某天,看到食尚玩家在介紹高鐵一日遊。剛好是介紹左營美食,這家的酸白菜鍋也在列!
有很多人應該都有吃過了,而我是在去年生日時,要好好的請朋友吃一頓,他們就帶我到這裡了。
左營有很多地方不是很熟,有一次自己亂晃時還迷路!哈~~
中正堂是有名的便宜電影「集散」,想看場電影,大家都會說去中正堂或中山堂看,雖不是院線還是不錯啦!

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劉家酸白菜火鍋就在中山堂旁邊,一進去就嚇到了~因為人很多!
才六點左右,客人就大概七分滿了,而我是第一次去就跟著朋友進去了,
找好位子,開始點餐!感覺好像每一樣都不錯,而且我們人很多,就點了一份套餐。
有一份火鍋、餃子、蔥油餅、捲餅、小菜。
份量蠻多的喔!煮火鍋的鍋子是古早時期用原子材燒的,它受熱很均勻,
慢慢的加熱就會看到由裡面開始往外面滾,一根原子材可以煮很久,我們待了三小時,還沒燒完。
是蠻新奇的鍋子,有看過沒有用過啦~~
火鍋的酸白菜真的很好吃,酸得很夠味,是我的最愛!哈~~
還有肉,那個肉燙個幾下就熟了,不用沾醬直接吃就很有味道,
只是肉只有一份,配料很多樣,大家都飽到不想叫第二份,光是把食材吃完就加了幾次高湯!

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餃子皮是手工桿的耶!很Q有嚼勁,而且餡也蠻多的,有很多的高麗菜及豬肉,好像也有少量的蔥薑的樣子,忘記了~
一顆蠻大粒!光是餃子吃幾個就撐了,剛端上來時,大家都嚇了一跳!
忘記剛剛點的時候是寫幾個,一整盤有夠嚇人的啦~~到最後還要用分配才能夠吃完~呼!

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這個蔥油餅也是我的最愛!
麵皮真的很Q而且每一口都有蔥,聽說是熱門餐點,這一盤也等很久,最後才上菜。
每個朋友都說好吃,不用分配馬上夾光光。
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有點忘記,不曉得是豬肉還是牛肉捲餅。
也是大家推薦好吃的囉~~外皮香香脆脆,包了一些生菜、肉、香菜、醬料,一口咬下去真滿足!
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這是大門口,非常左營的味道!
結帳完,大家在門口聊天,赫然發現大家都沒有來過,因為網路上評價很好!
網路傳播速度及廣度深不可測!對於這一餐的評價。大致上是ok的,或許是對北方料理不太熟悉,
每一道都是以麵食為主,飽飽的好滿足!
現在回想起來,還是很想念,雖朋友都沒有在連絡了,美味的滋味還是存在腦海!
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