二小姐's 美味記事本

某天，一時興起來做個咖哩飯好了。
到家樂福買材料，家裡就只缺馬鈴薯，為了一袋馬鈴薯特地跑去賣場，
結果又多買很多的「零食」！真慘~~~

原以為把該削皮該切塊的食材準備好，看看份量大約用某個湯鍋就可以了，沒想到越加越多料。
基本材料：馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、玉米，沒放什麼特別的，但是一家很多的晚餐，只好把找到的都"潦落去"
雞肉還是新鮮的喔！先用鍋子煎一下外皮，讓雞皮QQ的，再切塊。
就這樣慢慢煮，把材料都熱熟，馬鈴薯及洋蔥都煮到差不多的時候，再把雞肉放進去。

後來發生一個慘不忍賭的事！
竟然煮到超過時間，我到底在幹嘛呢！？想到時趕快把咖哩塊放進去攪
結果，就這樣原本切好大塊的馬鈴薯，最後變好小塊，且在攪拌的時候弄碎好多，
湯裡面都是綿綿的碎顆粒！啊~~~~~~~
記取這次經驗，下次先把咖哩塊煮融化後，再加入食材裡面，會不會比較好一點呢？

忙了好久，盛一盤咖哩及五穀飯。還蠻像個樣子的耶！
重點是味道還不錯，得到挑嘴家人的稱讚，咦~~真不好意思！
沒幾下，整鍋就朝底了。哈哈