某天,親友送來這個很酷的零食,把草莓做成蜜餞!
這可真的沒有看過,超新奇的啦~~
後來有曉得「正合興蜜餞行」在台南安平地區,是非常有名的,曾獲得許多獎項。
對於這個百年老店,過去沒有打聽,現在開始認識,不算晚吧!
找了資料,發現在高雄有門市,日前就買了自己喜歡的蜜餞零食好好品嚐品嚐!
蜜草莓4.jpg 蜜草莓3.jpg

不過,這個蜜草莓真的要推一下!
真的有些讓人驚呼~普通新鮮草莓的滋味,吃過的人會記得她多汁、果肉纖維多、有些非常酸要配糖粉。
但是做成蜜餞後,可能要一改原來的記憶了。
保留原有的果肉及部份外觀,味道中有濃濃的甘草味,像是在吃中藥材中的哪一個味藥!
腦中不停搜尋這個味道的記憶,沒有一項有相似味道可以形容。
非常新奇的滋味,讓人在莫名奇妙情況下,手不停拿下一個送進嘴巴。

正合興蜜餞行:台南市安平延平街41號 06-2220915
網址:http://www.t2220915.com
蜜草莓1.jpg

小包50元,大包100元
蜜草莓2.jpg 

 

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    miss213 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()