如果提到羅宋麵包,大家一定都會推方師傅的招牌羅宋。
不過說真的,方師傅好像也沒有比較好吃,曾經也是聽了朋友推薦,為了嚐鮮到漢神百貨排隊買剛出爐的羅宋麵包,然後在美食街找一個位置坐下來好好品嚐,覺得50元價格好像貴了點,是不難吃啦,但也沒有讓人「驚訝」的表現。

後來,經過這間唸書時常去的麵包店,走進去時架上擺滿滿像「烏魚子」形狀的麵包,每一塊超大橫躺在餐盤上,看得都呆掉了!店員手裡端著切小塊的試吃麵包,介紹這款是用果汁奶粉做的麵包,且不用放冰箱隔夜不會潤去,依然會保有相同口感及脆度!!這番說明才讓我有點好奇得夾了一塊去結帳。
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請店員幫我切成二塊,拿著一半一邊看電視一邊品嚐。
第一口的滋味是「咦~聞起來有一種香香水果味道」然後嚼著麵包發現竟然是如此美妙。沒有吃過羅宋麵包的人,會覺得看起來很大塊,會像法國麵包樣應該很硬,但卻是出奇鬆軟,卻又不像一般麵包那樣軟或中空,是很密實的,而且有三種不同口感。
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表層有二種硬度,中間吃起來有鬆軟伴隨著果香,而邊緣較小硬,吃起來硬中帶軟,有不同層次。咀嚼在口中,慢慢散發出來的甜味、奶油香、不同味道的水果味,總是會猜半天到底是什麼水果,真是非常的有趣呢~~而麵包底部烤得脆脆,用手去撕開來,還會一層層脫落,這個部份是最喜歡的了,所有「精華」集中在這個「位置」,咬下去油滋滋的味道,就像在吃塗滿奶油拿去烤的小餐包,真是愛死了。

通常羅宋麵包都是用鮮奶當材料,這間麵包師傅卻用果汁牛奶代替鮮奶,製作有別以往且顛覆印象的羅宋麵包,家人吃過後都問我在哪買的,很新奇的口味,麵包口感也不賴!所以到處踩地雷也會有踩到優質的哩~~


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這家麵包店,是在一個不經意情況下發現的!
在建國路與輔仁路交叉口,門口總是停滿機車,好奇心唆使之下走進店裡,買了一個很普通的泡芙及幾塊麵包回家,發現那一個滿滿手工奶油的泡芙真是好吃,其他的麵包也在家人品嚐後,不停詢問麵包店地址!有這麼誇張嗎?真的是這樣誇張。

後來有一回陪同學去買蛋糕,住在三民區靠近義華路附近的同學,帶我去的麵包店,竟然是米樂琪分店。是否意味著英雄所見略同呢?
所以在唸書那幾年,米樂琪麵包是陪伴我心情不好、打發晚餐的好夥伴。
這次經過店員的同意,隨手拍了幾張店內陳列商品,有許多自行研發的新產品,部份提供試吃服務,還有創意造型蛋糕訂製,真是有趣的麵包店。

如果說,這是一篇廣告文,說實在是很不能同意的。
因為我不是這間店員工或店主,再者也沒有任何圖利或營利收入,店家也沒有特別給我折扣。而只是在推薦一間懷念從前時光的店,請不要大驚小怪直說是為打廣告而寫的廣告文。

店名:米樂琪精緻西點麵包
地址:高雄市三民區壽昌路197號  TEL:07-3905181
   高雄市建國一路76-1號  TEL:07-7220685
   高雄市新民路68號   TEL:07-3907918

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這次也加購了一盒小點心。
還不知道是什麼就買了,外層是裹著厚厚糖粉,一球球的像小餅乾樣的點心,蠻好吃的說~~
適合三五好友泡杯茶,一口茶一口小餅乾,悠閒一個下午時光,其實也不賴的喔!
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