在車水馬龍的九如一路旁邊，一間轉角小小便當店，
接近中午時刻，排隊買便當的人潮漸漸形成，老闆用快手添飯、裝菜、剁排骨，
完成一個便當交給後方老闆娘，迅速包裝收錢找錢，一套熟練又俐落的動作，
是我們熟悉的便當店作業模式。
因為一則留言，促使我跑到來回要半小時的九如一路，帶回這盒令遠在美國唸書的表弟，
朝思暮想一直強調有多好吃的府城控肉、排骨飯，說這個是他努力奮戰寫論文，
排除萬難也要回台灣的動力！真是令人動容呀~~所以就來嚐嚐看囉XDD
便當一打開，沒有特別擺放，跟許多便當店差不多。
排骨飯65元，可以選三道菜，老闆附贈一塊油豆腐及魯汁。
拍完這一張，相機就沒電了orz
可惡！另一台畫質比較好的相機居然消失了，如果有誰拿走應該要告知一下吧！畢竟是公用的耶。
看起來不怎麼稀奇的排骨，居然還蠻像傳說中的好吃！
通常排骨便當都吃劉江、草原亭、正忠.....覺得這些就算好吃的了，
府城這個排骨有一點厚度，粉沾得比較少，肉裡面還有醃過的香味，而且肉不會乾乾柴柴，
輕輕撒上一點胡椒，配上口感有一點硬的白飯，真的是好吃的便當！
相較其他家排骨，劉江乾又薄，草原亭粉比較多，正忠過鹹，府城就像是去除他們的缺點
做得剛剛好的炸排骨吧！
府城排骨飯，原來的招牌是寫「府城 火空 肉飯」
猶記得高中的時候，帶著二位表弟去吃中飯，就坐在「魚排飯」的那個位置，
回家後，舅媽問我們去哪吃飯，我們大聲的回應「府城控肉飯」時，
她臉馬上露出「哈林臉」不悅的說
「怎麼去那間吃呢？不是告訴你們，再往前走一點有一間豬排飯很好吃!#$%^&*(」
大聲責備表弟，雖然沒有對著我說，但是感覺上似乎是在數落我！
從那一刻開始，就覺得舅媽是難搞的人物，連吃個飯都要照她規定，討厭指數100%
事隔好多年，這件心裡的小往事，因為再次造訪便當店而從我腦中隱藏的資料夾取出，
唉~就像那部偶像劇說的「年紀漸長，新的記不住，舊的忘不掉」那般的痛恨自己。
不管如何，這個美味從現在開始記住！
好吃的東西從人潮就看得出來，不到中午十二點就已經有客人在吃，
且排隊至少有五人來看，就像表弟形容的「府城魯的控肉超級好吃 根本不油 況起她排骨飯也比正宗好吃...」這一頓是值得的，超飽。
留言列表
