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假如冰箱裡有剩菜，可以另外加入其他食材，變成可以飽餐一頓的省錢料理！
外食雖然美味，但是隨便吃一餐總要花上50~60元不等，在平日隨意一點，
待特別節日時，再好好慰勞自己應該很不錯，還可以避免食物浪費。
材料：冰到快壞掉的青江菜、冬粉、剩菜、紫菜湯包
先將冬粉煮熟放入碗中，同一時間將青菜放入煮冬粉的滾水中川燙。
把剩菜放在冬粉上面，盡量不要有湯汁。
再把燙好的青菜也放入碗中，大約拌一下。
加入熱水及紫菜湯包，這樣就是一碗像是陽春冬粉的料理。
雖標題叫「剩菜冬粉」顧名思意就是利用吃不完的料理當材料，也可以有滿足飽食感。
這一碗還蠻好吃的，冬粉50g大約180卡平均一小捲5元，紫菜湯包一盒也不會很貴，
配個飯或麵，也很不錯的呢！
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